メタボおじさんの Best Score Challenge V.2


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部屋練で・・・


パッティングを久々に重点的に練習しました


左に引っ掛けやすい癖があるので


オープンに構えて


インサイドアウト気味に振ってますが


今日の練習ではかなり良い感じで


カップインしてます


ってか


最近、こんなものを購入して嵌っています


それは、サーモスのイージースモーカー

120427-1


昔から挑戦したかったのですが


賃貸マンション住まいでは


ベランダでやるにしては


ご近所に迷惑そうで・・・


これはキッチンで簡単に出来てしまうということで


即効で購入してしまいました


最初に燻製したのが


ソーセージとチーズを


1時間ほど乾燥させて


10分ほど弱火で燻製して


その後20分ほど保温器にセットして


出来上がり・・・


120427-2


美味い


その後も竹輪や蒲鉾など・・・


本日はチーズ入りはんぺんと笹蒲鉾・・・


色んなものを燻製して


晩酌のおつまみに


煙も匂いも換気扇をつけていれば


ほとんど気になりませんね


そんじゃ

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COMMENT

なんでも燻製にして楽しめるみたいですね。
私も晩酌を欠かせないものですから興味津々です(^^;
特にチーズの燻製具合が堪りません・・(+o+)

| ルイ | 2012/04/29 19:06 | URL |

Re: ルイさん

晩酌に燻製した1品を手早く楽しめるので、お勧めですよ~
昨日は、沢庵に挑戦してみましたが・・・
乾燥をもう少し長い時間やってみたほうが良かったようですが、それでも旨かったですよ~
チーズは、最高に旨いですよ~

| オクチン | 2012/04/30 08:54 | URL |

ビールやワインに合いそうですね(^^)d

| モコ | 2012/04/30 11:40 | URL |

Re: モコさん

合いますね~
最高に旨いですよ~

| オクチン | 2012/05/01 17:42 | URL |















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